Varkensvlees

Wat is er nou lekkerder dan een sappige buikspek of smakelijke spareribs van de barbecue? Varkensvlees is de perfecte keuze voor een zomerse barbecue,

Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI
Stoofvlees-Filip-varkenswangen

Resultaat 1–12 van de 21 resultaten wordt getoondGesorteerd op populariteit

  • Varkens-spareribs-close-1

    Varkens spareribs

    • Ca. 1 kg.
  • Varkens-procureur-vlees

    Varkens procureur

    • Ca. 1.25 kg.
  • Iberico-ribfingers-varken

    Iberico ribfingers

    • Ca. 500 gram
  • Buikspek-zonder-zwoerd-blk-1-varken

    Buikspek zonder zwoerd

    • Ca. 1 kg.
  • varkens-wangen-vlees-assortiment

    Varkenswang

    • Ca. 400 gram
  • Buikspek-met-zwoerd-blk-1-varken

    Varkens buikspek met zwoerd

    • Ca. 1 kg.
  • Varkens oerham rauw

    Varkens oerham rauw

    • Ca. 280 gram
  • Varkens-Hotdog-Jalapeno-en-Kaas-1

    Jalapeño & Kaas hotdogs

    • 5 x 125 gram
  • Spaanse-chorizo-worstjes-gekruid

    Iberico varkens chorizo gekruid

    • 6 x 70 gram
  • Iberico-spareribs-2-stuks-doos-5-kg

    Iberico spareribs Ca. 5 KG

    • Ca. 5 kg.
  • Iberico-varkens-St.Louis-Ribs-Doos-5kg-Spanje-2

    Iberico St. Louis Ribs

    • Ca. 5 kg.
  • Low-en-slow-foodbox

    Low & Slow box

    • Shortribs | Buikspek | Procureur | Spareribs

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!