Malcom Reed, wedstrijddeelnemer van de grootste barbecue wedstrijden in de Verenigde Staten heeft zijn eigen rubs en sauzen! De barbecue fanaat uit de USA heeft zijn eigen Youtube kanaal waarin hij mensen over de gehele wereld inspireert om de lekkerste barbecue gerechten te maken.
Ze weten hoe ze het op smaak moeten brengen in Texas en deze hete saus heeft precies de juiste kick. Perfect om een pittige toets toe te voegen aan alles wat je eet. We beginnen met gerijpte rode pepers die speciaal zijn gemengd met pittige azijn en een vleugje knoflook om de best smakende hot sauce te creëren. Niet té heet.. Een hot sauce moet een pitje aan je gerecht toevoegen maar niet overrompelen.