-
Herkomst Oostenrijk
-
Ras Simmentaler
-
Voer Gras
-
Formaat Ca. 250 gram of 1 kilo
- Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
- Klanten geven ons een 9,2/10
Dit product wordt ingevroren geleverd
Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!
Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger
“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis
“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter
De Entrecote is een mooie steak, zeker bij de rassen met een mooie vetmarmering en stevige vetkap. Het lekkerste vind ik om deze te arroseren in een skillet. Door in een warme gietijzeren pan de vetkap langzaam te laten smelten kun je vlees in zijn eigen vet deels bereiden. Wanneer de vetkap mooi krokant is, voeg ik een klontje roomboter toe en wat rozemarijn, tijm en gekneusde knoflook. Door deze boter constant over je entrecote te lepelen wordt het vlees ontzettend mooi qua smaak, malsheid en gelijke garing!
- Rare 46ºC
- Medium 50ºC
- Well 56ºC
In 4 stappen Perfect gekoeld thuisbezorgd
-
Kraakvers ingevroren & opgeslagen
Speciale shockvriezers behouden smaak en voedingsstoffen. Je bestelling blijft in onze vriescellen.
-
Flexibel en gekoeld bezorgd
Gekoeld bezorgd op het moment dat jou uitkomt.
-
Rustig ontdooien
Laat het vlees rustig ontdooien in de koelkast.
-
Klaar voor bereiding
Perfect op temperatuur en klaar voor de grill!
Veelgestelde vragen
De herkomst van de Runder entrecote is terug te voeren op de Franse keuken. Het vlees wordt traditioneel geserveerd met het bot er nog aan.
De entrecote zit in de lende van het rund en loopt tot halverwege de rug tot deze overgaat in de rib eye.
Het vlees van het Simmentaler ras, die leeft in de Duitse en Oostenrijkse Alpen, heeft een lichte vetmarmering maar een zeer goede smaak en sappige structuur.
De Runder entrecote bevat 100% rundvlees.
Het Simmentaler ras leeft in de Duitse en Oostenrijkse Alpen, waar de dieren vrij kunnen grazen in de alpen weides en veel loopvrijheid hebben.
Lekker om bij te drinken
Smaakt goed met deze entrecote
Voché Crianza – Een stevige rode wijn met rood fruit in de hoofdrol en een vleugje kruidnagel, maar met een frisse lange afdronk. De frisse smaken passen erg goed bij een gegrilde/gerookte steak.
De Dikkere Prins #2 de Magistraat – Een West coast IPA die licht bitter maar wel lekker moutig is van het Zamba hop, deze IPA past erg goed bij gegrild rood vlees en door het gebruik van een beetje grof zeezout over je entrecote combineert deze zeer mooi met de IPA.
Bekijk ons complete aanbod wijnen en bieren!
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
