Toegevoegd aan je winkelmand

Killer Hogs - The Steak Rub

De barbecue rub van Malcom Reed

Toegevoegd aan je winkelmand

De Dochter Van De Burgemeester - De Magistraat

Blond - fles 33cl - 5.9%

Truffelboter

Name: Truffelboter - BBQ Experience Center
SKU: 8025386000460
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Giuliano Tartufi

9,95

Online op voorraad
Bestel nu, maandag verzonden

Bekijk of haal ‘m op in een van onze

Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
Klanten geven ons een 9,2/10

Truffel delicatessen Delicatessen Food

Productinformatie
Recepten
Lekker om bij te drinken

Een prachtige truffelboter met 5% Bianchetto. Deze truffel, ook wel bekend als de Maarttruffel vanwege zijn piek in maart, is klein van formaat, maar heeft een intense geur en smaak die vergelijkbaar is met andere truffelsoorten. Deze boter heeft een heerlijk romige en zachte textuur die uitstekend samengaat met de truffel.

Er zijn verschillende manieren om van deze boter te genieten. De eenvoudigste manier is om de boter royaal op een stuk vers brood te smeren en ervan te genieten. Wil je echter iets meer uitpakken, dan kun je de boter ook gebruiken om vlees op smaak te brengen. Zo kun je bijvoorbeeld een gewone kalfsfilet omtoveren tot een bijzondere truffel kalfsfilet. Bak het vlees zoals je normaal zou doen en voeg per 100 gram vlees ongeveer 10 gram truffelboter en 15 gram Fontinakaas toe. Zet het vuur uit en laat de kaas en boter smelten met de deksel op de pan. Het resultaat is een heerlijk feestmaal waarvan je zult smullen!

Over Giuliano Tartufi

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij nu dit prachtige merk in ons assortiment. Giuliano Tartufi neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis in de wereld van overheerlijke Truffels. Met Giuliano’s producten leer je de truffels pas echt te waarderen. Truffels worden beschouwd als waardevolle vruchten die volgens de Italiaanse cultuur met respect behandeld dienen te worden. Daarom worden ze seizoensgebonden geoogst en verwerkt volgens de traditionele methoden van de Umbrische en Italiaanse keuken.

Artikelnummer: 8025386000460