• Herkomst Ierland
  • Ras Black Angus
  • Voer Gras
  • Formaat ca. 1,2 kilo

Runder Côte de boeuf

Ca. 1,2 kilo

Nog geen reviews

58,95

Helaas, momenteel niet leverbaar
Haal 'm op in een van onze
Voeg toe aan favorieten
  • Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

De cote de boeuf is een waanzinnig mooi stuk vlees welke bestaat uit een rib met nog een stuk bot eraan. Vlees met bot heeft altijd al meer smaak, met een lichte marmering in het vlees gaat deze cote de boeuf zorgen voor een echte showpiece tijds je diner.

De cote de boeuf is ca. 1,2 kilo

Hoeveel heb je nodig?

Normale eter: 200-250 gram
Grote eter: 250-350 gram
Meat lover: 350 gram +

Ingrediënten:

100% Rundvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 659.0 Kj / 158.0 Kcal
  • Vet: 8.3 Gr.
  • Verzadigd vet: 3.4 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 20.7 Gr.
  • Zout: 0.28 Gr.
  • Artikelnummer: 8718272009844
    BXC teampagina Bas workshop
    Tips van chef Bas

    Een Côte de boeuf leent zich fantastisch voor een reverse sear bereiding, rook het vlees kort met een rode wijn chunk op een temperatuur van 120 graden tot een kern van 40 graden. Laat het vlees kort rusten en breng de temperatuur naar 220 graden en grill de côte de boeuf af op gietijzer tot je de juiste kerntemperatuur hebt bereikt. Serveer eventueel met cowboy butter en enjoy!

    • Rare 46ºC
    • Medium 50ºC
    • Well-done 56ºC
    Vragen over producten of recepten?
    Chat met ThomAI
    ThomAI

    Reviews

    Laat ons weten wat je ervan vond

    Verdien 20 BXC punten door een review te schrijven

    Runder Côte de boeuf

    Hoeveel sterren geef jij?
    Plus- en minpunten (optioneel)

    Je naam wordt bij de review getoond

    Afbeeldingen (optioneel)

      Je hebt dit product niet gekocht dus kun je geen review schrijven

      In 4 stappen Perfect gekoeld thuisbezorgd

      1. Kraakvers ingevroren & opgeslagen

        Speciale shockvriezers behouden smaak en voedingsstoffen. Je bestelling blijft in onze vriescellen.

      2. Flexibel en gekoeld bezorgd

        Gekoeld bezorgd op het moment dat jou uitkomt.

      3. Rustig ontdooien

        Laat het vlees rustig ontdooien in de koelkast.

      4. Klaar voor bereiding

        Perfect op temperatuur en klaar voor de grill!

      Veelgestelde vragen

      De Runder Côte de boeuf weegt ongeveer 1,2 kilo.

      Voor een normale eter wordt 200-250 gram Runder Côte de boeuf aanbevolen.

      Voor grote eters wordt een portie van 250-350 gram Runder Côte de boeuf aanbevolen.

      Voor een echte vleesliefhebber is 350 gram of meer Runder Côte de boeuf aanbevolen.

      De Runder Côte de boeuf bestaat uit 100% rundvlees.

      ReceptenVoor je Runder Côte de boeuf

      Butter-Brushed-.Cote-De-Boeuf-Steak-BBQ-Rode-Wijn-Recept-Kamado

      Butter brushed Low & Slow Côte de Boeuf

      • Niveau gemiddeld
      • Gang stevige lunch of hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 2 á 3 personen
      cote-de-boeuf-zuurkoo-big-green-egg-kamado-recept-02

      Côte de Boeuf met rode zuurkool

      • Niveau makkelijk
      • Gang hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 2 personen

      Lekker om te drinken

      Smaakt goed bij deze côte de boeuf

      Domaine de la Clapiere Gatefer Rouge – Deze rode wijn uit de Languedoc past perfect bij een gegrilde steak zoals een Cote de Boeuf. De Clapiere Gatefer Rouge heeft geuren van zwart fruit en een mooie stevige kruidige smaak.

      De Pikjongen de Magistraat – De geroosterde en gebrande mouten in het bier passen goed bij de smaken van een gegrild stuk vlees.

      Bekijk ons complete aanbod wijnen en bieren!

    • Domaine-de-la-Clapiere-Gatefer-Rouge-Front

      Domaine de la Clapiere Gatefer Rouge

      • Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
    • pikjongen-magistraat

      De Pikjongen – De Magistraat

      • Imperial Stout - 33cl - 11,5%
    • Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

      365 dagen bedenktijd + gratis retour

      500+ BBQ's op voorraad

      Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE

      Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

      BBQ's op afspraak geleverd

      9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

      Thuiswinkel waarborg gecertificeerd

      1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

      Onze unieke service