• Herkomst Nederland
  • Ras Keten duurzaam leven
  • Voer Graan, mais
  • Formaat Ca. 400 gram

Varkenswang

Ca. 400 gram

Nog geen reviews

11,95

Helaas, momenteel niet leverbaar
Haal 'm op in een van onze
Voeg toe aan favorieten
  • Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10
  • ideal (1)
  • mastercard
  • visa
  • klarna

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

De wangen van een varken zijn een echte stoof delicatesse. De wangen hebben constant gewerkt en bewogen waardoor deze veel bindweefsel hebben opgebouwd en ontzettend veel smaak.

Wanneer je de wangen 3 uur zachtjes stooft krijg je heerlijk stoofvlees! Om de wangen kan er nog een klein dik vlies zitten, deze kun je het beste voor de bereiding verwijderen.

Deze varkenswangen wegen ca. 400 gram

Stoofvlees met friet van varkenswangen

Hoeveel heb je nodig

Normale eter: 200-250 gram
Grote eter: 250-350 gram
Meat lover: 350 gram +

Ingrediënten

100% varkensvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 540.0 Kj / 128.0 Kcal
  • Vet: 3.9 Gr.
  • Verzadigd vet: 1.5 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 23.3 Gr.
  • Zout: 0.1 Gr.
  • Artikelnummer: 8718272007031
    BXC teampagina Bas workshop
    Tips van chef Bas

    Een patatje stoofvlees gemaakt van varkenswangen met een dubbel bier is echt ontzettend lekker, pekel de wangen eerst een paar uur in een natte pekel met kleur zout zodat de wangen roze blijven.

    • Well-done 86ºC
    Vragen over producten of recepten?
    Chat met ThomAI
    ThomAI

    Reviews

    Laat ons weten wat je ervan vond

    Verdien 20 BXC punten met deze review

    Varkenswang

    Hoeveel sterren geef jij?
    Plus- en minpunten (optioneel)

    Je naam wordt bij de review getoond

    Product afbeeldingen (optioneel)

      Je hebt dit product niet gekocht dus kun je geen review schrijven

      Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Varkenswang

    • varkens-wangen-vlees-assortiment

      Varkenswang

      (0)
      • Ca. 400 gram
      • Helaas, momenteel niet leverbaar
    • +
    • Dutch Oven Smokin' Flavours - Large

      Dutch Oven Smokin’ Flavours – Large

      (0)
      • Ideaal voor jouw stoofpotje
      • Online op voorraad
    • ReceptenVoor je Varkenswang

      Langzaam gegaarde varkenswangen in kriekbier

      • Niveau makkelijk
      • Gang hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen

      Zuurkoolstamp met zoete aardappel en varkenswangen

      • Niveau gemiddeld
      • Gang hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen
      Varkenwangenstoof met kersenbier

      Varkenswangen stoof

      • Niveau Makkelijk
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 3 tot 4 personen

      Spaanse varkenswangetjes: Carrillada de Cerdo

      • Niveau gemiddeld
      • Gang hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen

      Veelgestelde vragen

      Een varkenswang is een deel van het varken dat heerlijk stoofvlees kan worden als het zachtjes gestoofd wordt voor 3 uur. Het is 100% varkensvlees.

      Voor het beste resultaat moet je de varkenswangen ongeveer 3 uur zachtjes stoven.

      De varkenswangen wegen ongeveer 400 gram.

      Er kan een klein dik vlies rondom de wangen zitten dat je het beste voor de bereiding kunt verwijderen. Daarna kun je de wangen zachtjes stoven.

      Voor een normale eter heb je 200-250 gram nodig, voor een grote eter 250-350 gram en voor een echte vleesliefhebber meer dan 350 gram.

      Lekker om bij te drinken

      Smaakt goed bij deze varkenswang

      Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore – Deze wijn past goed bij een kruidige varkensgerecht. De smaak is rond, rijk en krenterig. Je proeft bramen, kersen en zelfs een licht pepertje. Door de kruidige afdronkt past hij perfect bij deze varkenswang.

      De Dikke Prins – de Magistraat – De Dikke Prins is een prachtig gebalanceerd bier, met een mooie bitterheid die precies goed is, niet te overheersend. Deze IPA past erg goed bij gegrild rood vlees en door het gebruik van een beetje grof zeezout over je varkenswang combineert deze zeer mooi met IPA.

    • Cecilia-Beretta-Valpolicella-Ripasso-Superiore

      Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore

      (0)
      • Corvina Veronese
      • Leverbaar met iets langere levertijd
    • Dikke-prins-magistraat

      De Dikke Prins – De Magistraat

      (0)
      • IPA - fles 33cl - 5.4 %
      • Helaas, momenteel niet leverbaar
    • Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

      365 dagen bedenktijd + gratis retour

      500+ BBQ's op voorraad

      Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE

      Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

      BBQ's op afspraak geleverd

      9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

      Thuiswinkel waarborg gecertificeerd

      1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

      Onze unieke service