Lekker om bij te drinken
Smaakt goed bij deze short ribs
1924 Bourbon barrel double black cabernet sauvignon – Een volle en stevige rode wijn uit Amerika die perfect bij gerookt vlees past. Met smaken van rijp zwart fruit en een geur van cacao, specerijen, salmiak en vanille.
De Kalefater 103 – Woodford Bourbon de Magistraat – Bij een short ribs past niks beter dan een Imperial stout en zeker kalefater 103, welke gerijpt is op Bourbon vaten. Een klassieke barrel aged stout voor bij je Short rib!